Я хозяюшка :)

[theinterference]

 Второй день "страдаю" хозяйственностью - вчера замариновала говядину, потом поджарила кусочки и получилось ВКУСНО!  А еще в пятницу вечером внезапно сделала ведерко винегрета. Вообще на меня не похоже! Давно я таким извращением не занималась. Вчера же купила и замариновала целую курицу, а сейчас маринуется пара грудок. 

Я прям не узнаю себя - оголодала что ль?

Единственный минус - я поняла, почему я давноооо не делала курицу, запеченную в духовке - после нее ПИПЕЦ КАКОЙ ЖИРНЫЙ противень остается!!!!"! :(

Что ж, досматриваю кино и иду начищать противень.

 

Может аэрогриль купить?

Comments

[ezhigus-fatales.livejournal.com]

Зачем тебе аэрогриль, если есть духовка

[theinterference.livejournal.com]

в арогрила жир локально - внутри нго, а в духовке жир на противне и на стенках духовки. Ее ж целиком надо мыть каждый раз!!! А внутри фиг доберешься, да потом промыть в нескольких чистых водах. Это ж с ума сойти!!! Я оттого и бросила готовить в духовке.

[ezhigus-fatales.livejournal.com]

Формы для запекания?

[theinterference.livejournal.com]

курицу целую в них - как?

В рукаве и фольге пробовала - или я криво упаковываю, или они сами по себе такие - из них все равно жир течет.

[ezhigus-fatales.livejournal.com]

Большую форму :)))


Для курицы, кстати, есть классная штука типа вот такой http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B&p=6&img_url=www.centrmag.ru%2Fcatalog%2Fta492063.jpg&rpt=simage

Все стекает в емкость. А если в нее рис положить, он такой вкусный получается, уууу

Ты уже ешь целую курицу? Прогресс ;)

[theinterference.livejournal.com]

Мне просто почему-то на днях безумно захотелось курицы - мимо палатки с шаурмой прошла и уловила запах. Готовую покупать я почему-то не рискнула, так что, когда покупала свои любимые грудки на неделю, заодно прихватила целую курицу.

ну, естественно - кожу и крылья нафиг, а остальное мясо да - на кусочки порвала ив мисочку сложила :)))

[dmitriysh.livejournal.com]

Да кстати внизу уже посоветовали хорошую такую штуку для жарки в духовке.

А винегрет, кстати, крайне полезная еда! ! !

[theinterference.livejournal.com]

да я что-то вторую неделю отъедаюсь свеклой тертой с творогом, а тут винегрета захотелось :)

Ну а что? Если картошки поменьше положить, то будет самое то! :)