Мясо

[theinterference]

Еще до переезда в Чили Дима закидал меня ссылками о том, что тут есть традиция есть стейки по поводу и без. Он просто бредил этим мясом, а я тихонько хихикала.

Пока мы катались по Европе я честно пробовала везде говядину и убеждалась - не мое. А Дима ждал. И дождался - русские друзья пригласили нас на мясо.

Новоприбывшая пара сняла квартиру в том доме, где предлагали нам, но мы отказались (нам вообще ни к чему 3 спальни), а им вполне подошла двуспаленка. В этом доме в гастос коммунитес входит площадка для барбекю (у нас такой нет т.к. дом значительно меньше).


Тут можно устраивать нефиговые пляски - на столбах есть несколько розеток. При этом тусовка будет довольно безопасной - там же на столбах есть камера и в случае чего охрана поможет.



Есть стол для разделки чего-либо и рядом раковина и оборудованная урна. Урна с пакетом стоит тут всегда. Воду попросили включить консьержа, он позвонил специально обученному человеку, тот тут же пришел (мы только огонь успели разжечь) и включил воду.


Мы купили специального мяса, просто порезали его и положили на решетку. Ручка слева, как в колодцах, накручивает цепь и поднимает и опускает решетку для регулирования уровня огня и степени поджарки.


Не мариновали, не солили, не делали вообще ничего!

И в итоге получилось божественное ЭТО!


Второй кусок мне достался (половинка) от Димы с кровью, но КАК ЖЕ я его ЖРАЛА! Ажно чуть не урчала! :)) Про Диму вообще молчу - он так выразительно закатывал глаза, что я тихо хихикала :)

Теперь мы оба мечтаем поскорее снять дом (60 квадратов и своя барбекюшница) такой или такой, или такой (стоит столько же, сколько мы сейчас за квартиру в 25 квадратов отдаем).

Comments

[olga-almond-1.livejournal.com]

Когда я ждала своего второго ребенка, я первые два месяца от мяса оторваться не могла, ну то есть я его именно жрала и обжиралась;)))) оно мне дада снилось) хотя по жизни к нему равнодушна, модно даже сказать почти веган)))

[theinterference.livejournal.com]

Ну физиологию все ж не обманешь - беременный организм не дурак, раз мяса просил :)

[redamber4u.livejournal.com]

а вот я когда беременная была - наоборот, от мяса не то, чтобы воротило, но совсем как-то не хотелось. Но сына родился - всё равно любитель мяса:))

[theinterference.livejournal.com]

Эти мущщины - Дима готов мясо запихнуть даже в эклеры :))