только что учила старшего делать "кабачковые котлеты" - обвалять толстые шайбы в яйцо-муку-яйцо-панировку, обжарить, в конце кусочек сыра сверху и рубленый чеснок. младший кабачкам уже сопротивляется давно, а тут аж урчал :) только панировка/сухари сосет на себя много масла, я обычно делаю без.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2014-07-27 01:09 pm (UTC)