Гликоген запасается активно в мышцах, когда на сладенькое налегаешь. Причем иногда очень и очень активно. Один грамм гликогена где-то три грамма воды вместе с собой связывает. Так что сто грамм углей вполне могут обернуться прибавкой в 400 гр веса, если до этого гликогена было маловато. Несколько дней назад дочитала книгу Лайла Макдональда про кетогенную диету, там про это очень подробно написано.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-05-24 08:23 am (UTC)