Рыбный рынок

[theinterference]

Это мы несколько недель назад ездили с друзьями на рыбный рынок.

Лосось (или форель, или семга, я в них не разбираюсь) - в магазине 11000 песо а килограмм филе, на рынке 4500. Филе из целой рыбины обошлось нам в 8000 песо (вся рыба потянула на столько).

Тут же просишь дядечку и он все при тебе разделывает за 10 минут. Я не удержалась и хотела сделать пару тайных фото. Но продавец меня увидел и внезапно стал позировать. Я ржала и фотографировала. Очень приятно, обычно все прячутся :)

Comments

[rw-700.livejournal.com]

какой классный! обожаю таких )))))))))))))))))))))))))))

[hhornton.livejournal.com]

ох! рыбные рынки и свежий seafood - это то, ради чего я возможно однажды сменю место жительства ))

других причин реально нет))))

[tigressee.livejournal.com]

Это форель вроде :) А песо - это сколько рублей?

[http://users.livejournal.com/_delfinchik_/]

у нас частенько рыбу из Чили продают :) но фарм обычно.

[http://users.livejournal.com/_march_/]

Один друг подсказал насчет рыбы фишку: как добиться, чтобы рыба хранилась несколько дней без заморозки. Он сам чистит и после каждого разреза очищает нож, потом филе лежит в нулевой зоне холодильника и не портится.
Сейчас сознаюсь, мне вот сильно за 30, и Я НЕ УМЕЮ ЧИСТИТЬ РЫБУ! ни разу в жизни не чистила...