если еще актуально- почему ковшик - не нержавейка? антипригарное покрытие ядовито, тебе уже намекнули.
рис- вообще не проблема, если готовить по рекомендации на упаковке. на чашку риса обычно 2,5 чашки воды- и на медленном огне на столько-то минут до выпаривания. ничего же не прилипает! (цельнозерновой готовится дольше и с добавлением масла) :) ячневую так же...
манку на воде или молоке? посуду ополоснуть холодной водой, влить молоко, подогреть, вмешать кашу, закипятить и убрать с плиты, пусть сама себе настаивается (если хорошая мелкого помола) минут 10... если слишком загустевает и видно, что начинает пригорать- добавить немного холодного молока, перемешать- все пройдет :)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-03-04 12:45 pm (UTC)рис- вообще не проблема, если готовить по рекомендации на упаковке. на чашку риса обычно 2,5 чашки воды- и на медленном огне на столько-то минут до выпаривания. ничего же не прилипает! (цельнозерновой готовится дольше и с добавлением масла) :) ячневую так же...
манку на воде или молоке? посуду ополоснуть холодной водой, влить молоко, подогреть, вмешать кашу, закипятить и убрать с плиты, пусть сама себе настаивается (если хорошая мелкого помола) минут 10... если слишком загустевает и видно, что начинает пригорать- добавить немного холодного молока, перемешать- все пройдет :)