Груши с лимонно-медово-ореховой карамелью

[theinterference]

Оригинал взят у friend_horatio в Груши с лимонно-медово-ореховой карамелью

Что-то на меня нашло сегодня -
растопила сливочного масла, добавила меду, ложку коньяку, ванили и сок из лимона выжала и все смешала.
Разрезала груши Босх, полила их этой смесью, и поставила в духовку. Минут через двадцать вытащила, посыпала орехами и цукатами из апельсиновой корки, полила остатками смеси и запекала еще минут двадцать до румяного цвета или карамелизации.



Охладила. Уже одну съела - она сверху румяная, а внутри - прозрачная.
Очень вкусно!

Comments

[blincom-de.livejournal.com]

о, а я только что такую "сырую" в полдвенадцатого на ночь глядя умяла :) они такие вкусные сами по себе, грех жарить ;)