Про блины

[theinterference]

Наконец-то уговорила Диму испечь блины. Вот взялся первый раз делать. Краем глаза наблюдаю, как он выливает ЛИТР молока в миску, задаю вопрос: "Дима, а СКОЛЬКО блинов ты собираешься делать?". Он чует засаду, немного думает и быстро отвечает: "По рецепту! А ты что, боишься, что мы их не съедим?". Я смотрю на него и выразительно говорю: "Я боюсь, что мы их СЪЕДИМ!".

Он ржет и обещает защищать от меня блины, если я их переем :)

Comments

[weight-losing.livejournal.com]

я их тоже всегда на литр делаю, поэтому я их не делаю в этом году было решено совместить блины и др подруги)))

[theinterference.livejournal.com]

удааачно у тебя совместилось, везет же :))

[true-victory.livejournal.com]

"Я смотрю на него и выразительно говорю: "Я боюсь, что мы их СЪЕДИМ!"."
hahahah Это самое страшное!!!

[theinterference.livejournal.com]

*плачет* дааа!!! :)))

но Дима обещал завернуть в блины курицу, тогда это будет еда и тогда это будет не так интересно :)

[true-victory.livejournal.com]

хорошая идея )))

[zelepupenko.livejournal.com]

творогом начинить
вообще тема будет)))

[e-zaec.livejournal.com]

Спасибо матушке, я наконец-то научилась печь блины не мегатоннами, а штуками :))) обычно из стакана кефира получается 10 штук, как раз на обед нам троим :)))

[theinterference.livejournal.com]

а какой у тебя рецепт? :)

[e-zaec.livejournal.com]

Она мне его выдала на 30 блинов, но путем нехитрого деления я все-таки подобрала нужное количество :)))
1 стакан кефира
1 стакан блинной муки
1 яйцо
1.5 столовой ложки сахара.
1 ложка подсолнечного масла прямо внутрь теста.
После чего берется сковородка диаметром... боюсь наврать, но мне кажется - 20 см. У меня тефлоновый тефаль, поэтому больше масла я не добавляю. Разогревается. И дальше - примерно по минуте на каждую сторону блина :)

[theinterference.livejournal.com]

спасибо, в следующий раз опробуем :)

[lesim.livejournal.com]

как блины-то, вкусные были? ;)))

[theinterference.livejournal.com]

нууу.... они были... своеобразные... :)

почему-то получились или чуть-чуть влажноватые внутри, или слегка зажаристые. Мы посоветовались и Дима стал делать зажаристые :)

теперь требует новый кухонный девайс - большой половник, чтобы с одного половника тесто наливать, а не два раза маленьким черпать :))

[lesim.livejournal.com]

да, за один раз наливать на сковороду лучше получается блин ;)

[theinterference.livejournal.com]

ну вот куплю большой половник, пусть развлекается и экспериментирует :)