Готов ли ты к Вмешательству в свою жизнь?

Да, снимала на утюг! ХЗ, как пользоваться чертовым телефоном - настроек минимум и разницу они дают небольшую :(

Это брюссельская капуста. Я ее когда увидела, была просто в шоке - она ж Чернобыльская какая-то! Дима ржет: "Это не чилийская брюссельская капуста чернобыльская, это в Москве она мелкая".

Разрезала (жаль, не видно), она, конечно же, внутри такая же, как настоящая, только маленькая. Поржала над Димой и гордо принесла ему крошечную кочерыжку :)

Кинули мы все это добро в овощное рагу.


( Read more... )

Сегодня внезапно попробвала сделать еще раз. Просто кончились помидоры, а я не могу есть второе без овощей. Желательно в виде отдельного салата. И пока Дима валялся, я схватила капусту, которая уже стала мудреть, обрезала умные части, вырезала и отдала Диме кочерыжку и быстро-быстро построгала капусти и разделила ее на две части.

Предполагалось, что я сделаю двумя способами, чтобы потом сравнить. Состав маринада я помнила смутно - ну, вроде залить кипятком, вроде добавить уксус или лимонный сок, да, по-моему, еще масла сколько-то, сахар-соль один к одному. Тут я осознала, что рецепт заливки хорошо бы погуглить.

Погуглила, одну часть намешала, потом подняла глаза на начало рецепта - твою мать! Заливки рассчитано на 2 кг капусты. У меня, в лучшем случае, 1 часть это грамм 200. Okay! Пофиг, пляшем! Одну часть залила по рецепту (соль 2 ложки, сахар 100 г, примерно 100 г уксуса, масла на глазок (тоже примерно около 100 г), воды кипятка на глаз около 300-400 мл), вторую часть залила еще проще - ложка соли, ложка сахара, лимонного сока на глазок и тоже грамм 300 горячей воды. Закрыла крышками, расстроилась, что, согласно рецепту, только через пару дней пробовать, убрала.

( Read more... )
P.S. О, нас ждет просто пиршество - куча фильмов про кулинарию! Тусуем! :)

Взяли мы тут на пробу кальмара. Штука странная, в Москве я такое не ела, но тут купились на цену - около 100 р за килограмм чистого филе.

Кальмар вначале хорошо пошел - Дима его зажарил сильно и мне на консистенцию он стал похож на жареного минтая (мягкий и расслоился) и я одобрила, слопала под соевым соусом. Взяли еще килограмм, отварили, кинули в овощой салат, заправили лимонны соком. Мило, но уже что-то не то. Кое-как я его доела. Дима даже не стал, обошелся одной мисочкой. Взяли еще килограмм, отварили, поджарили, я было нацелилась вилкой, но какой-то он упругий и резиноватый, хотя вроде и расслоился. Вообще есть не стала, только слопала запеченную картошку и салат. Дима расстроился - только было нашел недорогую альтернативу курице с приличным содержанием белка и такой облом.

Я тоже расстроилась, но успокоила его, что если прям совсем проголодаюсь, то хоть как-то съем. Так и случилось сегодня. Даже не стала гарнир делать - помидор вприкуску, треть мисочки лимонного сока и 100 грамм заточила.

Я в недоумении - что не так и почему первый раз понравился, а сейчас нет?

(фото старое)

Вот такую рыбу Дима добыл 3-4 недели назад. После этого прониклся и пошел купил удочку. Так что у нас хотя бы раз в неделю своя рыбка БЕЗ-ПЛАД-НО из океана :)

( Read more... )
P.S. Вкуснее всего мелкая, чем-то на шпроты похожа.

Я сразу предупредила Диму что иногда туговато соображаю. Сегодня он в этом убедился.

У нас сломался водный нагреватель. Позвонили риэлторше, она прислала дядечку. Дядечка все починил, на кухне прекрасно течет горячая вода.

Я радостно достала краску для волос и ресниц, хурму, мобильный и собралась залечь в ванную. Включила воду, чтобы холодная слилась. Сижу, жду. Течет холодная и холодная, хоть ты тресни!

Я в отчаянии, во-первых, облом с горячей ванной, во-вторых, снова специального дядечку звать. Жалуюсь Диме. А он и говорит: "На кухне горячая вода включается налево, а в ванной направо. Ты точно направо включила?". Ну, конечно же, налево!

Никогда больше не буду смеяться над рассеяными!

Сижу в инете, читаю статью в "Elle" (не спрашиайте как я туда попала - я не знаю!) на тему - "Самые дорогие части тела знаменитостей".
Пересказываю вкратце Диме, говорю про Джей Ло, потом перехожу на Ким Кардашьян. Забыла ее имя, объясняю Диме: "Ну эта... Жена черного рэпера... У нее еще натуральная силиконовая задница" (подразумевая что у нее она точно силиконовая, а не натуральная)
.
Дима: "Интересное выражение - натуральная силиконовая задница.Органический силикон... Как интересно!"
Мы ржем!

Он добавляет: "Без ГМО..."

Я просто упала! :)))

Оригинал взят у theinterference в Кофейная капельница

В кого Дима язва - в отца своего!

Рассказывает: "Взяли котенка. Такой маленький был, что приходилось из пипетки кормить. Кое-как стали учить лакать молоко из блюдечка. Кот сопротивлялся и быстро уставал есть. Папа резюмировал: "Какая у котов сложная жизнь - надо лакать молоко!"".

Жаль, буквы не могут передать интонации. Потому что Дима так изобразил своего отца, что я словно его голос услышала :)) Он очень забавный. Завидую Диме за папу.