Как я пекла хлеб

[theinterference]

в общем, приспичило мне хлеб зерновой испечь. При очередной поездке в Ашан затарилась я семками чищинными, ядрами абрикосов, кунжутом, арахисом и курагой.

Нашла рецепт, договорилась с lanna_mony на скайп-консультацию (лично она, к сожалению, приехать не смогла, слишком много было и работы, и заказов на торты, но любезно согласилась проконсультировать вечером в режиме реального времени), сделала все (вроде бы) по нему (потом нашла что накосячила - семок и прочего насыпала без счета) и все получилось прекрасно для первого раза! Консистенция такая же как в магазине. Вкус еще лучше! Очень помогли Анины хитрости, все ж не зря она конкурсы в Европе выигрывала :)

И вот что вышло :)

Плотноват немного, но вполне съедобно и даже вкусно :)









P.S. Калории не считала, т.к. тупо страшно :)

Comments

[beautifullawyer.livejournal.com]

для такой выпечки нужна форма как в оригинале. я не замахиваюсь, пеку себе фокаччу (http://delicious365.livejournal.com/1809.html) с разными наполнителями - она всегда подходит и очень вкусно получается