Как я пекла хлеб

[theinterference]

в общем, приспичило мне хлеб зерновой испечь. При очередной поездке в Ашан затарилась я семками чищинными, ядрами абрикосов, кунжутом, арахисом и курагой.

Нашла рецепт, договорилась с lanna_mony на скайп-консультацию (лично она, к сожалению, приехать не смогла, слишком много было и работы, и заказов на торты, но любезно согласилась проконсультировать вечером в режиме реального времени), сделала все (вроде бы) по нему (потом нашла что накосячила - семок и прочего насыпала без счета) и все получилось прекрасно для первого раза! Консистенция такая же как в магазине. Вкус еще лучше! Очень помогли Анины хитрости, все ж не зря она конкурсы в Европе выигрывала :)

И вот что вышло :)

Плотноват немного, но вполне съедобно и даже вкусно :)









P.S. Калории не считала, т.к. тупо страшно :)

Comments

Re: калории-то посчитаны уже :)

[theinterference.livejournal.com]

ну на самом деле можно выкрутиться двумя способами -
1. использовать фоторецепты
2. начать с самого простого - с шарлотки

с шарлоткой ошибиться вообще невозможно! можно ее только сжечь или недопечь, что решается за счет таймера и соблюдения инструкции по времени ;)

Re: калории-то посчитаны уже :)

[just-varlak.livejournal.com]

не, ну шарлотка не в счет )
Так-то понятно, что и омлет можно испортить )