theinterference: (ягоды)
[personal profile] theinterference
А расскажите что такого уникального поесть в Европе?

В Германии - сырные котлеты с ягодным соусом. Что еще? А пиво какое?
В Чехии - печено вепрево колено. Только оно? Что еще? А пиво какое? Кнедлики, карп, абсентовое пиво. Свинные ребрышки в меду.
Во Франции - круассаны и багет? :((( Что еще?
В Италии - паста и пицца? :( Что еще? Мороженое After eight
В Испании - я вообще без идей! Хамон, паэлья.

Мимо Бельгии поедем и подруга подсказывает про бельгийские вафли.


Ммм, что еще?

Date: 2013-07-24 07:17 am (UTC)
From: [identity profile] sleepy16.livejournal.com
сырные котлеты с ягодным соусом? никогда такого не слышала! неужели я все пропустила?

пиво все вкусное, сорта есть почти на любой вкус. самое главное - просить бочковое (его обычно небольшое количество сортов на выбор), не соглашаться на бутылочное! по-немецки это "vom Fass" (фом фасс)

Date: 2013-07-24 07:22 am (UTC)
From: [identity profile] theinterference.livejournal.com
Там еще соус какой-то толи брусничный, толи еще какой - мммм, уж насколько я не люблю сыр, но тут даже я жрала за обе щеки :)

Не могу найти в яндексе, но в Германии прям продается пластиковая упаковка на 4 котлеты и в ней же встроенная емкость с ягодным соусом.

Date: 2013-07-24 07:33 am (UTC)
From: [identity profile] sleepy16.livejournal.com
ааааа... дошло!

соус действительно есть такой, брусничный с красным вином (Preiselbeersoße). я его люблю к мясу, обычно гусь или телятина.

а сырная "котлета" - это целая головка камембера, обваленная в панировке и запеченная в духовке. я категорически не могу такое есть :) и не сказала бы, что это такая уж каноничная немецкая еда :) вот карри-сосиски с кетчупом и картошкой фри это да :) (Currywurst mit Pommes)
Edited Date: 2013-07-24 07:35 am (UTC)

Date: 2013-07-24 07:35 am (UTC)
From: [identity profile] theinterference.livejournal.com
Ну вот тогда с первой поездки в Германию у меня такая ассоциация осталась - эти сырные котлеты с соусом :)

Date: 2013-07-24 07:37 am (UTC)
From: [identity profile] sleepy16.livejournal.com
прикольно :)

Date: 2013-07-24 09:12 am (UTC)
From: [identity profile] blincom-de.livejournal.com
я на "сырных котлетах" зависла надолго, пока ваши разборки не почитала :) фи, не пробовала и не собираюсь - плавленый жир...

бруснику сладкую вообще-то к мясу тоже подают, к хорошему тушеному, очень вкусно. ее можно по дороге и в банках в дискаунтере купить, будете потом себе куда хотите докладывать :) я ее вообще вместо варенья к чаю!

Kaiserschmarrn - сладкое блюдо, вкусное, типа резаного ромбами или рубленого сладкого тугого омлета, десерт или на завтрак, или силы восстановить после длинных прогулок - тьма углей. с изюмом и сах.пудрой.

Date: 2013-07-24 09:55 am (UTC)
From: [identity profile] theinterference.livejournal.com
Спасибо, прикупим баночку :)

Ага, я записала, поищем :)

Кстати, а где ты живешь? Если нам будет по пути, то мож по кофе? ;)

Date: 2013-07-24 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] blincom-de.livejournal.com
Бавария, столица нижней Франконии Würzburg, велкам :) село-селом на 130 тыс, но с юнесковской достопримечательностью :)

Date: 2013-07-24 10:24 am (UTC)
From: [identity profile] theinterference.livejournal.com
О, так ты у нас четко по пути!!!! Отлииично! :)))

UPD Не, я ошиблась, не по пути, но маршрут все равно можно проложить. так что я тебе заранее телеграфирую :)
Edited Date: 2013-07-24 10:28 am (UTC)

Profile

theinterference: (Default)
theinterference

May 2020

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627 282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 15th, 2026 08:04 am
Powered by Dreamwidth Studios